Kookworkshop

Met het hele bedrijf, team of afdeling wordt het diner bereid. Zelf koken, wijnproeven of bijpassende wijnen uitkiezen. Jullie doen het werk zelf, maar zijn nog altijd bij ons te gast.

Na een gastvrije ontvangst staat er een aperitief klaar naar keuze. Een glas mousserende wijn? Een cocktail in het thema van de vergadering? Alles is mogelijk.

Zodra de groep compleet is begint de uitleg over het menu en de keukens. Natuurlijk worden de hulptroepen ook voorgesteld: de Keukenbrigade van Nieuwe Nobelaer! Vervolgens wordt de groep verdeeld aan de hand van het aantal te bereiden gangen. Elke groep is dus verantwoordelijk voor een onderdeel. In de praktijk levert dit regelmatig een hilarisch competitie-element op…

Niet alleen het bereiden van de maaltijd zelf behoort tot de taken. Ook het opmaken van de borden en het (vol trots?) uitserveren van de gerechten komt voor rekening van iedere groep. Dit alles uiteraard onder deskundige begeleiding en op een leuke manier.